Filet de porc fumé Sorfumé (environ 3,2 kg)

Il s’agit d’un filet de porc travaillé à la manière d’un speck, savamment assaisonné et fumé.

Son goût doux et légèrement fumé, accompagné du bon rapport maigre/gras de la tranche, en font un produit délicat et savoureux qui étonnera vos palais.

Parfait pour les salades ou apéro. Affiné de manière experte pendant un minimum de 5 mois, il pèse 3,2 kg.